佳得乐对你是好是坏?

虽然佳得乐是运动饮料行业最大的品牌之一,它也卷入了一些营养争议。这是一个你应该不惜一切代价避免的糖炸弹吗?还是水化的营养选择?答案是就像许多营养辩论中的情况一样,这取决于人。

佳得乐对你有好处吗?

为了评估Gatorade是一个健康的选择还是应该避免的事情,记住预期用途是很重要的。旨在帮助运动员的运动饮料尽管许多人认为佳得乐是一种“大食品”大规模生产的饮料,这种流行产品的根源实际上是为了帮助一支小型足球队。

历史

回到1965,佛罗里达鳄鱼队的教练招募了大学研究人员帮助他应对挑战。该队在炎热的环境中表现不佳,教练想知道为什么会发生这种情况,以及是否可以采取任何措施来纠正这种情况。

研究人员指出,运动员们似乎遇到了两个问题:缺乏液体和电解质来代替汗液流失,和A缺乏碳水化合物来补充能量。有了这些数据,他们开发了一种定制饮料,帮助运动员在球场上更好地补充水分和燃料,创造了“佳得乐”。

当鳄鱼在1967年第一次赢得橙色碗冠军时,人们对这种看似神奇的饮料越来越感兴趣。其中一位研究人员与一家美国食品制造商达成了协议。生产和销售。到20世纪80年代初,NFL签署了一份许可协议,让佳得乐成为联盟的正式饮品。

从那时起,Gatorade已经扩展到许多产品线,销售额激增。

营养成分

虽然原料自20世纪60年代开始有了一些变化,佳得乐最初的止渴剂的营养分解仍然相当相似。20盎司的瓶子包含:

  • 140卡路里
  • 36克碳水化合物
  • 34克糖
  • 270毫克钠
  • 75毫克钾

卡路里,糖,一眼就能看出钠的含量很高,但实际上这些在长期使用中非常有用耐力训练.

成分

你也可能对佳得乐的成分很好奇,如果你想更多地了解食物的成分或者避免任何特定的食品添加剂.原止渴剂的果味的当前成分(及其功能)是:

  • 液体水帮助水合物
  • 燃料用糖
  • 葡萄糖另一种加在燃料中的糖
  • 柠檬酸调味
  • 盐加钠补充电解质
  • 柠檬酸钠柠檬酸的钠盐;改善风味
  • 磷酸一钾补充电解质置换钾
  • 改性食品淀粉稳定剂
  • 天然香料
  • 红色40食用色素
  • 松香稳定剂甘油酯
  • 焦糖色食用色素

虽然像红40这样的食物颜色目前被认为是安全的,一些人对潜在的长期健康影响表示关注。如果你担心他们,Gatorade确实产生了有机运动饮料线不包含任何人造食用染料.

佳得乐中的糖

Gatorade经常被批评的一个原因是它含有太多的糖。标准的Gatorade原装止渴剂在20盎司的瓶子里提供36克碳水化合物,几乎和一罐12盎司的苏打水一样多的糖。

然而,这种糖在长时间运动中很有用。

当你锻炼的时候,你的身体通常使用混合能源燃料类型例如,在长跑中,你的身体利用储存的脂肪和碳水化合物为肌肉提供能量。与脂肪相比,你的碳水化合物储备要少得多。亚博 足球大小低摄入储存的碳水化合物就相当于“碰壁”。

当你喝运动饮料(或吃能量咀嚼,或凝胶下)糖能很快提供一些,易于获取的碳水化合物提供快速的能量。翻译:更好的性能和更长的耐力。

但是那些整天只喝佳得乐的人呢?

在那种情况下,是的,糖的含量是有关系的。它不是孤立于佳得乐,虽然,但在我国,更大的问题是高含糖饮料的消费。运动饮料,能量饮料,柠檬水,甜茶不管你喝什么饮料,太多含糖饮料对你的健康有害。

加泰乐盐

类似于佳得乐的糖,加盐是为了提高性能。当你出汗时,你的身体会同时流失液体和电解质。尽管有几种电解质会在出汗中流失,你最需要担心的是钠。

钠有助于调节体内的液体平衡。人们担心长时间运动时只喝水可能会导致低钠血症,血液中钠含量的危险下降。然而,值得注意的是,低钠血症的主要危险因素是液体负荷过重。

一些运动员也将钠的流失与抽筋联系起来。抽筋是由于神经肌肉疲劳引起的。,尝试增加你的电解质摄入量,看看它是否能解决你的抽筋问题,当然不会有什么坏处。

因此,佳得乐中的钠在运动中是真正有益的,特别是在高温下运动。当汗水和钠以较高的速度流失时。

然而,从日常保湿的角度来看,不需要在运动以外的饮料中摄入钠。事实上,通过这些饮料摄入额外的钠可能与以下问题有关高血压.

佳得乐对孩子不好吗?

虽然佳得乐对活跃的成年人和一些非常活跃的儿童很有用,大多数孩子不需要经常喝运动饮料。

运动饮料制造商(包括佳得乐)的积极营销活动经常针对儿童。例如,在20世纪90年代初,“像迈克一样”的广告取得了巨大的成功,鼓励孩子们像迈克尔乔丹和“喝佳得乐”一样,类似的名人活动也出现了。

市场营销得到了回报,运动饮料成了家常用品。2018研究儿科调查显示,57%的青少年在前一周至少喝过一次运动饮料。近14%的青少年每天都喝运动饮料。

然而,绝大多数儿童的运动强度或长度不需要运动饮料。对大多数儿童来说,在青年足球赛或高中曲棍球比赛中,一瓶普通的水可以为他们提供所需的水分。

对于那些还不需要运动饮料的儿童来说,他们经常喝运动饮料,而不考虑可能产生的不良健康后果:

  • 体重增加:一些研究表明,在经常饮用含糖饮料的儿童中,体重指数有一个小的但统计上显著的增加。
  • 牙科问题:运动饮料中的酸已经被证明会腐蚀珐琅质,饮料中的糖分可以促进.
  • 食物染料加重了多动症的行为问题:美国儿科学会2018年声明题为“食品添加剂和儿童健康”的目的是“强调与使用色素有关的儿童健康问题的出现,调味料,以及加工过程中故意添加到食品中的化学物质。人工食用色素-例如佳得乐饮料中使用的红40或蓝1色。某些研究表明,人工色素可能会加剧ADHD患者的行为问题。

作为运动饮料的用途

虽然佛罗里达州鳄鱼的奇闻轶事并不能证明Gatorade的有效性,许多研究人员实际上研究了运动饮料和运动性能。运动饮料-包括佳得乐确实有助于水化和能量在激烈或长期的运动。

然而,许多人不努力达到需要运动饮料的水平。

如果你运动超过60-90分钟,运动饮料是有用的。运动饮料有助于补充水分,但它也有助于补充因出汗而流失的电解质。一些研究表明,运动饮料有助于保持运动员的水分,因为它们味道好,所以他们鼓励你多喝酒。

也,一旦你接近那个时间范围,研究表明,为能量提供碳水化合物可以提高性能。如果你运动不到一小时,虽然,你只需要清水。

在不必要的时候喝运动饮料(比如短时间的锻炼或者坐在桌子旁)可以,不幸的是,造成过多的卡路里和加糖摄入量.

例如,你可能注意到,一瓶20盎司的佳得乐原味止渴饮料含有140卡路里。理论上,每天多喝一瓶(在饮食或锻炼计划中不做任何改变),一年内可以多喝14磅。

其他类型的佳得乐

佳得乐原味止渴饮料是市场上最为熟悉的产品,也是经常被质疑的营养问题产品。佳得乐还生产其他几种运动饮料。这些饮料包括:

佳得乐零度

GatoradeZero是Gatorade最新的产品之一,它是一种含等量电解质的零糖运动饮料。

营养地,20盎司的瓶子包含:

  • 5卡路里
  • 1克碳水化合物
  • 0克糖
  • 270毫克钠
  • 75毫克钾

Gatorade Zero柠檬酸橙口味的当前成分是:

  • 柠檬酸
  • 柠檬酸钠
  • 磷酸一钾
  • 阿拉伯树胶
  • 三氯蔗糖
  • 乙酰磺胺钾
  • 松香甘油酯
  • 天然香料
  • 黄色5

你可能会注意到不是糖,Gatorade Zero是人工加糖的三氯蔗糖(通常被品牌Splenda认可)和安赛蜜钾。

虽然一些研究表明,人工甜味剂在适量食用时是安全的,其他研究发现了潜在的有害影响.例如,2017年评论文章结论是人工甜味剂可能改变肠道微生物群,与体重增加有关,改变饱足的暗示。

G2

G2是一个包含相同数量电解质的生产线,与原来的佳得乐相比,其糖含量只有原来的一半。

营养地,20盎司的瓶子包含:

  • 50卡路里
  • 13克碳水化合物
  • 12克糖
  • 270毫克钠
  • 75毫克钾

冷蓝色风味的当前成分是:

  • 柠檬酸
  • 天然香料
  • 柠檬酸钠
  • 磷酸一钾
  • 三氯蔗糖
  • 乙酰磺胺钾
  • 蓝色1

类似于Gatorade Zero,G2使用人工甜味剂来帮助获得更甜的饮料。在这种情况下,它也和普通糖混合在一起。

佳得乐耐力公式

Gatorade耐力公式就像你所猜测的,是为严肃的耐力运动员与标准饮料相比,电解质的配方更高。为参加马拉松比赛和长距离三项全能比赛的运动员提供球场上的服务是竞赛主管的常见选择。

20盎司的瓶子包含:

  • 150卡路里
  • 37克碳水化合物
  • 22克糖
  • 517毫克钠
  • 233毫克钾

柠檬酸橙味的当前成分是:

  • 麦芽糊精
  • 果糖
  • 柠檬酸
  • 柠檬酸钠
  • 磷酸一钾
  • 乳酸钙
  • 天然香料
  • 阿拉伯树胶
  • 氧化镁
  • 抗坏血酸
  • β-胡萝卜素(颜色)

与佳得乐最初的止渴配方相比,您可能会注意到成分列表中的两个差异:

  1. 着色是通过自然方法完成的。-β-胡萝卜素-而不是食用色素。这可能有助于运动员寻找不含食用色素的产品。
  2. 耐力配方采用单糖和麦芽糊精组合而成。麦芽糊精是一种复杂的碳水化合物,这对一些运动员来说可能更容易接受,但仍然很快地吸收,以提供急需的能源。

有趣的是,这实际上是他们以前的耐力配方的变化。以前的版本包含增加的电解质含量,但类似于普通的佳得乐,它使用简单的糖混合物作为碳水化合物。许多人把它比作一个更“浓缩”的原始佳得乐版本。2017,佳得乐更新了他们的耐力配方,以这种新的混合麦芽糖糊精和天然色素。

底线

如果你是一名参加长时间或高强度训练的运动员,佳得乐最初的止渴和耐力配方产品,肯定是一个有用的工具,水化和燃料。

对于那些在短时间的运动中喜欢口味饮料的健身爱好者来说,如果你喜欢人工甜味剂,G2或GatoradeZero可能是低糖的选择。如果你担心人工甜味剂的潜在长期影响,最好避免这些。

对于大多数短时间的锻炼和每天的啜饮,水确实是保持水分的最佳选择。

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